F.Repair Blog

喝豆漿會得乳癌嗎?!

喝豆漿會得乳癌嗎?!

2015年一則「女性三年服用豆漿,疑因此罹癌」的新聞震驚全台,豆類製品在台灣十分常見,加上具有植物性蛋白成分,所以許多素食者也經常攝取豆類製品補充蛋白質,豆漿機更讓豆漿成為居家養生飲食的時尚。這則「疑因此罹癌」消息,讓許多靠「豆」者面如土色。但,喝豆漿真的會致癌嗎?

豆類製品的植物性雌激素,對人體好還是壞?

豆類製品的成分中,除了植物性蛋白外,還有植物性雌激素。

有部分臨床研究發現,服用太多豆類製品,會造成過多的植物性雌激素(大豆異黃酮)攝取,讓女性荷爾蒙濃度提高,增加子宮內膜癌、乳癌的風險。然而,美國「國家癌症研究所」研究卻發現,從小吃大量黃豆食物的婦女,罹患乳癌的風險大幅降低,又顯示黃豆可能有助於預防乳癌。

女人喝豆漿的壞處與好處 長期每天喝豆漿

植物性蛋白推薦 植物性蛋白質好處

植物性蛋白

植物性雌激素

同樣的豆製品,為什麼結論差別這麼多?

  • 豆製品跟乳癌的關係,從2015年開始進行探討,不僅學界頭痛,消費者,尤其是家中有乳癌患者的人,更是裹足怯步。好在,近年來關於豆製品與乳癌的討論,逐漸明朗。

我只是長得像,但我不是她!

  • 大豆異黃酮,是一種植物性的雌激素,或稱「類」雌激素,在某種程度上它可以削弱人體內真正的雌激素的功能,進而減低雌激素刺激乳房細胞,有預防癌變的風險。已經罹患乳癌的患者身上,若荷爾蒙受體呈陽性反應(ER +),則豆漿中的大豆異黃酮會與體內的雌激素成競爭關係,減少乳癌細胞受到真正雌激素的刺激。因此,大豆異黃酮的適度攝取,可以低乳癌風險,已是符合學理的根據。

大豆異黃酮(「類」雌激素)

雌激素

過猶不及,量大變成質變!

  • 大豆異黃酮與雌激素雖然不完全相同,但若體內的「大豆異黃酮」濃度高到一定的程度,身體會誤會大豆異黃酮本身即是身體裡的雌激素,因此,量太高時會對身體有負面的影響。但「量太高」的衡量基準,則還需要更進一步科學研究才能確定。

豆漿可以天天喝嗎 每天喝無糖豆漿

適量喝豆漿,與癌細胞SAY NO

過量喝豆漿,癌細胞容易找上門

怎樣才算適度攝取豆漿呢?

  • 根據營養師指出,最保險的方法,就是一天一杯(260cc)。 食藥署的規定也指出,「兒童、少年、孕婦、哺乳期婦女、婦科腫瘤患者或有家族病史者」應避免食用「大豆萃取物」、「超過50毫克的異黃酮」的加工食品或保健食品。

千萬要記得

1天1杯(260CC)
放心食用,維持身體健康

1天1桶(超過260CC)
當水來用,變成身體負擔

目錄

熱門文章

曬傷和放療灼傷分級還只用蘆薈嗎
放療肌膚損傷程度分級用什麼成分來保養?
放射治療後皮膚會因為療程與個人因素而有不同膚況反應,您選擇了什麼樣的方法照護自己呢?讓我們一起面對放射治療後的皮膚紅腫、乾燥、脫皮問題。
VIEW MORE +
Web
遠離疼痛更快速!照護健康口腔好幫手。
口腔潰瘍,俗稱嘴破,常因壓力、營養不良及免疫異常引發。癌症療程常因藥物作用,導致復發性潰瘍。因此理解口腔潰瘍,選擇積極且適合的產品,一起順利度過療程。
VIEW MORE +
放射治療心驚驚
放射治療心驚驚
放射治療,俗稱又叫"電療"。但此"電療",並不會放電,電到人們吱吱叫喔!原來是過去我們台語都稱放射線叫做"電光",因此放射線治療自古台語及被稱作為""電療"
VIEW MORE +
乳癌放療懶人包
乳癌放療懶人包
放射線治療的原理是透過殺死癌細胞,保存正常細胞。因為放射線有殺傷細胞的能力,癌細胞較易被殺死,而正常細胞對放射線的耐受性較強,因此放療利用這個原理來治療癌症。
VIEW MORE +
皮膚篇
癌症術後保養-皮膚篇
每一位癌症患者,在手術切除腫瘤後,往往都要搭配口服或注射藥物療程,但藥物帶來的副作用往往不一。
VIEW MORE +

最新文章

曬傷和放療灼傷分級還只用蘆薈嗎
放療肌膚損傷程度分級用什麼成分來保養?
放射治療後皮膚會因為療程與個人因素而有不同膚況反應,您選擇了什麼樣的方法照護自己呢?讓我們一起面對放射治療後的皮膚紅腫、乾燥、脫皮問題。
VIEW MORE +
Web
遠離疼痛更快速!照護健康口腔好幫手。
口腔潰瘍,俗稱嘴破,常因壓力、營養不良及免疫異常引發。癌症療程常因藥物作用,導致復發性潰瘍。因此理解口腔潰瘍,選擇積極且適合的產品,一起順利度過療程。
VIEW MORE +
放射治療心驚驚
放射治療心驚驚
放射治療,俗稱又叫"電療"。但此"電療",並不會放電,電到人們吱吱叫喔!原來是過去我們台語都稱放射線叫做"電光",因此放射線治療自古台語及被稱作為""電療"
VIEW MORE +
乳癌放療懶人包
乳癌放療懶人包
放射線治療的原理是透過殺死癌細胞,保存正常細胞。因為放射線有殺傷細胞的能力,癌細胞較易被殺死,而正常細胞對放射線的耐受性較強,因此放療利用這個原理來治療癌症。
VIEW MORE +
皮膚篇
癌症術後保養-皮膚篇
每一位癌症患者,在手術切除腫瘤後,往往都要搭配口服或注射藥物療程,但藥物帶來的副作用往往不一。
VIEW MORE +

更多 文章

熱門文章

曬傷和放療灼傷分級還只用蘆薈嗎
放療肌膚損傷程度分級用什麼成分來保養?
放射治療後皮膚會因為療程與個人因素而有不同膚況反應,您選擇了什麼樣的方法照護自己呢?讓我們一起面對放射治療後的皮膚紅腫、乾燥、脫皮問題。
VIEW MORE +
Web
遠離疼痛更快速!照護健康口腔好幫手。
口腔潰瘍,俗稱嘴破,常因壓力、營養不良及免疫異常引發。癌症療程常因藥物作用,導致復發性潰瘍。因此理解口腔潰瘍,選擇積極且適合的產品,一起順利度過療程。
VIEW MORE +
放射治療心驚驚
放射治療心驚驚
放射治療,俗稱又叫"電療"。但此"電療",並不會放電,電到人們吱吱叫喔!原來是過去我們台語都稱放射線叫做"電光",因此放射線治療自古台語及被稱作為""電療"
VIEW MORE +
乳癌放療懶人包
乳癌放療懶人包
放射線治療的原理是透過殺死癌細胞,保存正常細胞。因為放射線有殺傷細胞的能力,癌細胞較易被殺死,而正常細胞對放射線的耐受性較強,因此放療利用這個原理來治療癌症。
VIEW MORE +
皮膚篇
癌症術後保養-皮膚篇
每一位癌症患者,在手術切除腫瘤後,往往都要搭配口服或注射藥物療程,但藥物帶來的副作用往往不一。
VIEW MORE +
Web
玻尿酸在放射治療中的功用
放射線治療與玻尿酸有關係?專業知識讓專業的醫藥人員來說明!講到放射線治療,大家直覺印象就是皮膚反應──「臭火乾(操灰搭)」。要避免放療後的皮膚副作用,有兩個關鍵的保養步驟:1....
VIEW MORE +
由內而外修復放療受損肌膚
由內而外修復放療受損肌膚
許多女性乳癌患者在接受放射性治療後,發現經過放療的皮膚不僅膚色變深變黑,還容易紅腫發炎,一到換季更是有苦難言,搔癢、脫皮、濕疹等症狀輪番上陣,究竟是怎麼回事?
VIEW MORE +
-3
掌握保濕原則挑選適合的保養品
醫學科技的發達讓社會不再聞「癌」色變,透過藥物治療和放射性治療,早期癌症的治癒率高達八成以上。但是你知道經過放射線照射的皮膚很有可能被損傷,一旦錯過放療後的黃金治療修復期,甚至會造成影響終生的嚴重皮膚病嗎?
VIEW MORE +
image-46
什麼是放射性敏感肌膚?
根據WHO 2018年的報告,全球每年約有兩百零九萬名新診斷乳癌患者。
VIEW MORE +
手足症候群
手足症候群
足症候群是指因化療藥和標靶藥引起的皮膚毒性反應,臨床上稱為【肢端紅腫症(Palmar...
VIEW MORE +